Zu Beginn betonte Daniel Jockisch vom Stadtverband die Bedeutung der Streuobstwiesen als wichtigen Bestandteil des kulturellen Erbes und als wertvollen Lebensraum mit besonderer Artenvielfalt.

Sandra und Timo Schäfer gaben eindrucksvolle Einblicke in die Bewirtschaftung und Pflege der Streuobstwiesen. Er erklärte die aufwendige Arbeit vom Baumschnitt über die Pflege bis hin zur Ernte und stellte alte, aromatische Birnensorten vor.

Ortsvorsteher Eberwein, der sich derzeit in der Ausbildung zum Streuobstpädagogen befindet, wies in seinem Grußwort auf den Hutzel-Lehrpfad rund um Weilheim hin. Zudem appellierte er an den Landtagsabgeordneten, die auslaufende Förderung der Streuobstkonzeption Baden-Württemberg fortzuführen. Die Baumschnittförderung in Höhe von 15 Euro pro Baum sei für die Pflege vor Ort von großer Bedeutung.

Manuel Hailfinger unterstrich die Wichtigkeit der Streuobstwiesen:
„Als Teil des größten zusammenhängenden Streuobstgürtels Mitteleuropas wollen wir unsere Streuobstwiesen als für die Biodiversität wertvolles Kulturgut weiterhin schützen und setzen uns für den Erhalt und die Pflege dieses naturschutzfachlich bedeutenden Lebensraums ein. Die attraktive Verwertung von Streuobst, sei es in Form von Saft, Destillaten oder anderen Formen, ist ein maßgeblicher Schlüssel zur Bewahrung der ökologisch wertvollen Flächen. Wir begrüßen kreative Verwertungskonzepte wie die Vermarktung von regionalen Spezialitäten durch die Brennerverbände.“

Bei leckerem Fingerfood und guten Gesprächen ließ man den Abend in den Räumlichkeiten der Destillerie Schäfer ausklingen.